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如何防止杀菌设备生锈

如何防止杀菌设备生锈

2016-01-15

食品杀菌设备往往放置在产区当中,这样的环境避免不了潮湿,那么如何才能避免设备潮湿而生锈导致设备损坏,日常杀菌工作无法正常进行呢。
下面小编就简单的为大家支几招。
1 在清洗杀菌设备时,永远不要使用含氯的漂白剂,因为氯可以使 设备表面的铬的氧化物分解,从而导致设备生锈。
2 当清洗设备时,注意不要使用钢刷清洁或者其他尖锐的东西,同样的原因,因为钢丝绒会破坏设备表面的保护层,导致设备生锈,还有一点就是钢丝绒会留下沉淀也会导致设备的生锈。
3 在设备不使用时,要选择对应的清洁剂清洗,然后用干净的毛巾擦干,保持干燥。
以上就是防止设备生锈的几个小常识,希翼对大家有所帮助。

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